Przepis na Stek z indyka w sosie curry

Dodano przez:
Ile porcji:
4
Łączny czas przyrządzania:
60 min.
Czas przygotowania:
1 g
Data dodania:
Wyświetlenia:
5348
Ocena przepisu:
Zobacz także:
Mięsne

Składniki

  • steki z indyka 8 szt.
  • dymka 1 pęczek
  • długoziarnisty ryż 20 dag
  • masło 3 łyżki
  • mąka 3 łyżki
  • żółta pasta curry 2 łyżki
  • winiak 3 łyżki
  • bulion warzywny 3 łyżki
  • mleko 250 ml
  • miód 1 łyżka
  • sól 1 szczypta
  • pieprz 1 szczypta
  • czerwony pieprz 1 szczypta

Jak zrobić Stek z indyka w sosie curry?

Dymki czyścimy, kroimy na cząstki. Ryż gotujemy w osolonym wrzątku wg przepisu na opakowaniu. Mięso myjemy, suszymy. Oprószamy solą oraz pieprzem. Na dużej patelni stapiamy łyżkę masła, smażymy mięso z obu stron. Zdejmujemy z patelni. Do tłuszczu ze smażenia dodajemy pozostałe masło, szklimy dymki. Przekładamy na talerz. Masło oprószamy mąką, zasmażamy, dodajemy pastę curry, mieszamy. Stopniowo wlewamy bulion, mleko i winiak, podgrzewamy. Dodajemy miód, ponownie mieszamy. Sos przyprawiamy solą i pieprzem. Dodajemy dymki, podgrzewamy. Na 4 talerzach układamy przygotowane steki i porcje ryżu. Polewamy sosem, posypujemy czerwonym pieprzem.

Podobne przepisy

Rolada z pysznym farszem

Ile porcji: 12

Czas przyrządzenia: 60 min.

Data dodania: 2022-10-04

Dodany przez: enia

Kategoria: Mięsne

Mielone z natką pietruszki

Ile porcji: 3

Czas przyrządzenia: 30 min.

Data dodania: 2022-12-24

Dodany przez: ewas135

Kategoria: Mięsne

Zrazy mielone z pietruszką i pieczarkami

Ile porcji: 8

Czas przyrządzenia: 45 min.

Data dodania: 2022-12-14

Dodany przez: ewas135

Kategoria: Mięsne

Kiełbasa z piekarnika

Ile porcji: 2

Czas przyrządzenia: 45 min.

Data dodania: 2024-03-22

Dodany przez: enia

Kategoria: Mięsne

Gulasz domowy

Ile porcji: 4

Czas przyrządzenia: 120 min.

Data dodania: 2023-05-05

Dodany przez: teressa444

Kategoria: Mięsne

Filet z musztardą francuską

Ile porcji: 2

Czas przyrządzenia: 40 min.

Data dodania: 2022-12-22

Dodany przez: monciasz

Kategoria: Mięsne