Obieramy pieczarki, myjemy je i kroimy w cienkie paski. Pory myjemy, oczyszczamy, wybieramy białe części i kroimy je na półcentymetrowe krążki. Rozgrzewamy tłuszcz w niewielkim garnku, smażymy w nim przez chwilę plastry pieczarek i kawałki porów. Do garnka wlewamy odrobinę wrzącej wody, nakrywamy i dusimy przez kilka minut. W tym czasie obieramy marchew którą następnie ścieramy na tarce o dużej wielkości oczkach. Dokładamy ją do duszących się porów i pieczarek. Zdejmujemy garnek z ognia i wrzucamy do niego starte jabłko. Przyprawiamy do smaku solą, pieprzem i oliwą. Sałatkę studzimy i przekładamy ją do salaterek. Smacznego.
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2024-03-27
Dodany przez: bernika
Kategoria: Sałatki
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2024-03-26
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Sałatki
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 25 min.
Data dodania: 2024-03-26
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Sałatki
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 20 min.
Data dodania: 2024-03-24
Dodany przez: malg0kolczyk0wnia
Kategoria: Sałatki
Ile porcji: 20
Czas przyrządzenia: 70 min.
Data dodania: 2024-03-21
Dodany przez: malg0kolczyk0wnia
Kategoria: Kuchnie świata
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 25 min.
Data dodania: 2024-03-21
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Sałatki