Pietruszkę i marchewkę umyć i zetrzeć na tarce. Ziemniaczki obrać, umyć i pokroić w kosteczkę. Do garnka wlać wywar drobiowy i zagotować. Wrzucić ziemniaczki, marchewkę, liść laurowy i pietruszkę. Podgotować tak aby ziemniaczki zmiękły. Liście szczawiu dokładnie przebrać, opłukać, osączyć oddzielić ogonki i pokroić drobniutko. Przesmażyć na oliwie, po czym dodać do wywaru, gotować jeszcze ok 5 min. Doprawić solą i pieprzem do smaku. Podawać z odrobiną rzeżuchy i łyżeczką jogurtu naturalnego.
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-12-18
Dodany przez: netha
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-03-24
Dodany przez: kanapka
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-08-11
Dodany przez: tulipan
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2024-01-14
Dodany przez: dorlill
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2023-08-27
Dodany przez: kaMisia13
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-02-02
Dodany przez: stasiek
Kategoria: Zupy