Boczek pokroić na płaty na desce. Czosnek rozetrzeć z solą, cebulę zetrzeć na tarce. Boczek natrzeć czosnkiem roztartym solą, pieprzem, cebulą. Boczek zwinąć i obwiązać bawełnianą nicią. Wierzch mięsa natrzeć majerankiem. Pieczeń włożyć do brytfanny wysmarowanej oliwą. Dodać drugą cebulę pokrojoną, podlać połową szklanki piwa. Wstawić do piekarnika, piec 60 minut. Na koniec pieczenia boczek odkryć, dodać miodu i piec jeszcze 10 minut. Wyjąć gotowy, ostudzić, zdjąć nici i pokroić na plastry.
Ile porcji: 8
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-12-01
Dodany przez: goofy9
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-07-22
Dodany przez: gosiakaminska
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-10-10
Dodany przez: Ter-esa
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2024-03-18
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-03-25
Dodany przez: Fenek
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-09-29
Dodany przez: Ter-esa
Kategoria: Mięsne