Plastry karkówki mocno rozbijamy. Każdy plaster z jednej strony smarujemy łyżeczką musztardy, solimy, pieprzymy i paprykujemy. Ogórki kiszone, boczek, cebulę i chleb kroimy w słupki. Paprykę oczyszczamy z nasion i kroimy w paski. Na każdym plastrze karkówki na stronie posmarowanej musztardą układamy kawałki powyższych składników. Mięso zwijamy w roladki, spinamy igłami do mięsa i smażymy na rozgrzanym tłuszczu. Podczas smażenia mięso oprószamy słodką papryką, dzięki czemu zyska ładny kolor. Obsmażone mięso podlewamy bulionem wymieszanym z koncentratem pomidorowym i dusimy do miękkości
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2022-10-04
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 40 min.
Data dodania: 2022-12-01
Dodany przez: monciasz
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 10
Czas przyrządzenia: 40 min.
Data dodania: 2022-10-09
Dodany przez: aginaa
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-05-24
Dodany przez: monika4
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-10-19
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 35 min.
Data dodania: 2022-12-26
Dodany przez: ajres
Kategoria: Mięsne