Przepis na Sernik rumiany

Czas całkowity 175 min
Porcje 4
Kategorie Ciasta
Oceń przepis:

Składniki

Jak zrobić Sernik rumiany?

Z mąki, pół szklanki cukru, margaryny, proszku do pieczenia, trzech żółtek żółtek i jednego białka zagniatamy ciasto. Odkładamy do lodówki na 45 minut. W tym czasie przygotowujemy masę serową. Miksujemy ze sobą: ser biały, szklankę cukru, olej, mleko, budyń, sześć żółtek i dwa białka. Serowa masa powinna być rzadka. Ubijamy pianę z sześciu białek. W czasie ubijania stopniowo wsypujemy szklankę cukru. Dużą formę wykładamy papierem do pieczenia i przekładamy na nią wyjęte z lodówki ciasto. Wylewamy na nie masę sernikową i pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni na 45-55 min. Pianę z białek i cukru wykładamy na sernik pod koniec pieczenia na 5 minut przed końcem gdy ten będzie już rumiany. Ciasto wyjmujemy z pieca gdy piana zbrązowieje.

| | Wyświetlenia: 982

Podobne przepisy

Ciasto ze śnieżką

Ile porcji: 24

Czas przyrządzenia: 120 min.

Data dodania: 2023-07-10

Dodany przez: danusia19671

Kategoria: Ciasta

Biszkopt kakaowy

Ile porcji: 24

Czas przyrządzenia: 60 min.

Data dodania: 2023-05-23

Dodany przez: madi356

Kategoria: Ciasta

Keks świąteczny

Ile porcji: 10

Czas przyrządzenia: 60 min.

Data dodania: 2023-01-13

Dodany przez: prosecco

Kategoria: Ciasta

Strucla makowa po francusku

Ile porcji: 24

Czas przyrządzenia: 60 min.

Data dodania: 2023-03-21

Dodany przez: pocahontas

Kategoria: Ciasta

Ciasto „Słodziak”

Ile porcji: 20

Czas przyrządzenia: 70 min.

Data dodania: 2022-12-12

Dodany przez: teressa444

Kategoria: Ciasta

Wisienki z cukru

Ile porcji: 24

Czas przyrządzenia: 15 min.

Data dodania: 2024-02-14

Dodany przez: lewewelina23

Kategoria: Ciasta