Przygotowujemy zakwas. Mąkę wsypujemy do dużego garnka, zalewamy wrzącą wodą, dodajemy zmiażdżony czosnek i pozostałe przyprawy. Naczynie zawiązujemy gazą i odstawiamy w ciepłe miejsce na około 3 doby. Po trzech dniach zakwas przecedzamy. Prawdziwki podsmażamy na rozgrzanym na patelni maśle, zalewamy bulionem warzywnym i gotujemy aż zmiękną. Następnie dodajemy zakwas oraz śmietanę, zmiażdżony czosnek i szczyptę majeranku. Przyprawiamy do smaku solą oraz pieprzem. Zupę podajemy z ugotowanym na twardo jajkiem, białą kiełbasą oraz posypaną zieleniną.
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2024-02-26
Dodany przez: enia
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2023-10-13
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-10-25
Dodany przez: Bulma
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2022-12-18
Dodany przez: ewas135
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2022-10-30
Dodany przez: bernika
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-02-26
Dodany przez: Teresa
Kategoria: Zupy