Obieramy jabłka, kroimy na kawałki, podsmażamy na patelni z szklanką cukru, łyżeczką cukru waniliowego i cynamonu. Mąkę przesiewamy z proszkiem do pieczenia, dodajemy 3/4 szklanki cukru, cukier waniliowy i kostkę masła. Siekamy nożem. Dodajemy 3 żółtka i 1 całe jajko. Zagniatamy ciasto i dzielimy je na 2 równe części. Odstawiamy na godzinę do lodówki. Połowę ciasta rozwałkowujemy i przekładamy do formy wysmarowanej tłuszczem. Na ciasto wykładamy jabłka. Z trzech białek ubijamy pianę do której dodajemy ćwierć szklanki cukru ciągle ubijając. Pianę wylewamy na jabłka i wierzch przykrywamy drugą połową rozwałkowanego ciasta. Do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni wkładamy formę z ciastem. Pieczemy przez 60 minut. Upieczone ciasto posypujemy cukrem pudrem.
Ile porcji: 8
Czas przyrządzenia: 55 min.
Data dodania: 2023-01-06
Dodany przez: Agatta
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2023-04-23
Dodany przez: monika4
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 10
Czas przyrządzenia: 125 min.
Data dodania: 2022-10-23
Dodany przez: Marta1986
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2023-09-16
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Ciasta
