Żółtka oddzielić od białek. Białka ubić na sztywną pianę ze szczypta soli. Gdy piana będzie już sztywna należy dodawać do niej po jednym żółtku i po łyżce cukru. Na koniec dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Masę na ciasto biszkoptowe rozsmarować na wyłożonej papierem do pieczenia blaszce. Piec 15- 20 minut w temp. 180 stopni. Ciasto po upieczeniu przełożyć na ściereczkę, zawijać wraz ze ściereczką na kształt rolady. Kremówkę ubić z cukrem pudrem na puszystą masę. Następnie dodawać po łyżce mascarpone. Na koniec dodać rozpuszczoną w odrobinie wody żelatynę. Masę rozsmarować na biszkopcie, posypać jagodami i zawinąć na kształt rolady. Ciasto włożyć do lodówki, żeby masa się ścięła.
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-09-15
Dodany przez: lewewelina23
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 180 min.
Data dodania: 2023-08-11
Dodany przez: gosiakaminska
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 15
Czas przyrządzenia: 35 min.
Data dodania: 2022-11-29
Dodany przez: Emila
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 35
Czas przyrządzenia: 95 min.
Data dodania: 2022-12-09
Dodany przez: CEZARY
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 1
Czas przyrządzenia: 100 min.
Data dodania: 2022-12-23
Dodany przez: monciasz
Kategoria: Ciasta
