Przesiewamy mąkę razem z proszkiem do pieczenia. Żółtka oddzielamy od białek, białka odstawiamy w chłodne miejsce. Do mąki z proszkiem dodajemy cukier i posiekaną margarynę. Wyrabiamy ciasto dodając po jednym żółtku. Ciasto dzielimy na trzy części – jedną część wkładamy do lodówki. Pozostałe dwie części rozwałkowujemy i wykładamy nimi formę wysmarowaną tłuszczem i posypaną tartą bułką. Jabłka obieramy ze skórki, ścieramy na tarce o dużych oczkach i lekko odciskamy sok. Masę jabłkową rozkładamy na cieście. Ze schłodzonych białek ubijamy pianę, dodając stopniowo cukier i budyń. Pianę przekładamy delikatnie na jabłka. Pozostałe ciasto z lodówki ścieramy na tarce o dużych oczkach na wierzch masy białkowej. Szarlotkę wstawiamy do nagrzanego do 200 stopni c piekarnika i pieczemy ok 60 min.
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2023-08-30
Dodany przez: dorota20w
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 8
Czas przyrządzenia: 110 min.
Data dodania: 2023-01-07
Dodany przez: Agatta
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2024-01-03
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 7
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2022-09-11
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-07-06
Dodany przez: teressa444
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 8
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-04-20
Dodany przez: monika4
Kategoria: Ciasta