Wołowinę kroimy w cienkie plastry i lekko rozbijamy. Nacieramy solą, pieprzem i rozgniecionym zielem angielskim. Odstawiamy do lodówki na 30 min. Następnie obtaczamy w mące i smażymy na oleju po 5 min z każdej strony. Przekładamy do garnka, zalewamy gorącym bulionem, dodajemy liść angielski i pokruszony razowiec. Śliwki drobno kroimy io dodajemy do rondelka z mięsem. Dusimy ok. 40 min, do miękkości na małym ogniu. Podajemy z kaszą gryczaną.
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2024-03-27
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2024-03-27
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 20 min.
Data dodania: 2024-03-27
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 75 min.
Data dodania: 2024-03-26
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 50 min.
Data dodania: 2024-03-26
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2024-03-26
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Mięsne