Mąkę przesiewamy do miski, wkruszamy do mąki drożdże. Wlewamy trochę ciepłego mleka, lekko mieszamy drożdże z mlekiem i odrobiną mąki z brzegów miski. Odstawiamy na 10 min w ciepłe miejsce, aby drożdże zaczęły pracować.
Resztę mleka mieszamy z cukrem, roztrzepanym jajkiem, solą i stopionym masłem. Wlewamy do mąki, wyrabiamy gładkie ciasto – jest gotowe, kiedy nie przykleja się do rąk. Odstawiamy je do wyrośnięcia na około 30 min w ciepłe miejsce – objętość ciasta powinna się podwoić.
W tym czasie mieszamy serek ze skórką cytrynową i cukrem waniliowym. Ciasto znów zagniatamy, dzielimy na kawałki. Rozpłaszczamy je, pośrodku kładziemy oczyszczoną truskawkę. Formujemy bułeczki, układamy je na natłuszczonej formie pozostawiamy do wyrośnięcia na kolejne 15 min.
Z mąki na kruszonkę, cukru i margaryny robimy kruszonkę, czyli łączymy te trzy składniki. Posypujemy nią bułeczki a następnie pieczemy około 30 minut w temp. 180°c
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-03-27
Dodany przez: zybi_01
Kategoria: Desery
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 5 min.
Data dodania: 2024-01-04
Dodany przez: agnieszka13
Kategoria: Desery
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-08-30
Dodany przez: dorota20w
Kategoria: Desery
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-04-13
Dodany przez: teressa444
Kategoria: Desery
Ile porcji: 10
Czas przyrządzenia: 20 min.
Data dodania: 2024-03-22
Dodany przez: malg0kolczyk0wnia
Kategoria: Desery
