Świetny pomysł na nudne ziemniaki
Duże ziemniaki gotuję się w mundurkach. Przestudzamy a potem należy przeciąć na pół i wydrążyć tworząc owalne foremki. Trzeba to robić delikatnie, bo ziemniaka łatwo uszkodzić.
Na patelni smażymy cebulę z czosnkiem i dodajemy miąższ z ziemniaków, zostały po wydrążeniu, ugnieciony widelcem. Przyprawiamy wszystko solą, pieprzem i ziołami. Smażymy chwilę mieszając, aż uzyskamy jednolitą masę. Wypełniamy nią wydrążone kartofle.
Piekarnik rozgrzewamy. Posypujemy startym serem. Polałam jeszcze z wierzchu oliwą z oliwek aromatyzowaną oregano. Zapiekamy aż do zrumienienia wierzchu. Ziemniaki podałam z sosem majonezowo-jogurtowym z wyciśniętym czosnkiem.
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2023-10-07
Dodany przez: Ter-esa
Kategoria: Warzywa
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-07-17
Dodany przez: tulipan
Kategoria: Warzywa
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2024-02-07
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Warzywa
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-01-22
Dodany przez: ola
Kategoria: Warzywa
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2024-01-11
Dodany przez: robbo
Kategoria: Warzywa
