Świetny pomysł na nudne ziemniaki
Duże ziemniaki gotuję się w mundurkach. Przestudzamy a potem należy przeciąć na pół i wydrążyć tworząc owalne foremki. Trzeba to robić delikatnie, bo ziemniaka łatwo uszkodzić.
Na patelni smażymy cebulę z czosnkiem i dodajemy miąższ z ziemniaków, zostały po wydrążeniu, ugnieciony widelcem. Przyprawiamy wszystko solą, pieprzem i ziołami. Smażymy chwilę mieszając, aż uzyskamy jednolitą masę. Wypełniamy nią wydrążone kartofle.
Piekarnik rozgrzewamy. Posypujemy startym serem. Polałam jeszcze z wierzchu oliwą z oliwek aromatyzowaną oregano. Zapiekamy aż do zrumienienia wierzchu. Ziemniaki podałam z sosem majonezowo-jogurtowym z wyciśniętym czosnkiem.
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2024-02-27
Dodany przez: mati
Kategoria: Warzywa
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 35 min.
Data dodania: 2024-03-08
Dodany przez: Junior
Kategoria: Warzywa
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-03-27
Dodany przez: Harry_Pioter
Kategoria: Warzywa
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 5 min.
Data dodania: 2023-12-17
Dodany przez: teressa444
Kategoria: Warzywa
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 25 min.
Data dodania: 2023-01-11
Dodany przez: prosecco
Kategoria: Warzywa
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-02-05
Dodany przez: ola
Kategoria: Warzywa