Przepis na Śledź siekany

Dodano przez:
Ile porcji:
2
Łączny czas przyrządzania:
45 min.
Czas przygotowania:
45 m
Data dodania:
Wyświetlenia:
3013
Ocena przepisu:
Zobacz także:
Ryby

Zdjęcia

Składniki

  • filet śledziowy matias 50 dag
  • cebule 3 szt.
  • jajka 4 szt.
  • oliwa 4 łyżki
  • ocet winny 1 łyżka
  • cukier 2 łyżki

Jak zrobić Śledź siekany?

Filety wypłukać, zalać zimną wodą tak, by je całkowicie przykrywała. Po 35 minutach moczenia osączyć je z wody, delikatnie osuszyć papierowym ręcznikiem i drobno posiekać. Tak samo posiekać obraną ce­bulę i jaja ugotowane na twardo, dołożyć do śledzi, wymieszać. Wlać oliwę i ocet, starannie wszystko wymieszać i posłodzić. Tak przyrządzone śledzie podaje się na szabat. Oprócz tego robi się jeszcze różne sałat­ki śledziowe, np. z jabł­kiem, jajkami i ziemniaka­mi oraz sosem majonezo­wym lub oliwą.

Podobne przepisy

Szczupak w panierce

Ile porcji: 4

Czas przyrządzenia: 15 min.

Data dodania: 2023-07-13

Dodany przez: malinka

Kategoria: Ryby

Śledzie na święta

Ile porcji: 10

Czas przyrządzenia: 20 min.

Data dodania: 2022-12-04

Dodany przez: CEZARY

Kategoria: Ryby

Łosoś na parze

Ile porcji: 2

Czas przyrządzenia: 30 min.

Data dodania: 2023-08-29

Dodany przez: dorota20w

Kategoria: Ryby

Roladki śledziowe

Ile porcji: 24

Czas przyrządzenia: 30 min.

Data dodania: 2024-02-01

Dodany przez: madi356

Kategoria: Ryby

Łosoś pieczony z ziemniakami

Ile porcji: 3

Czas przyrządzenia: 40 min.

Data dodania: 2022-09-07

Dodany przez: mkmadzia

Kategoria: Ryby

Ryba pieczona w folii

Ile porcji: 4

Czas przyrządzenia: 60 min.

Data dodania: 2024-01-10

Dodany przez: robbo

Kategoria: Ryby