Natkę pietruszki umyć, drobno posiekać. Czosnek obrać i przecisnąć przez praskę. Na patelni rozgrzać oliwę, smażyć obrane migdały, czosnek, natkę i pokruszony chleb razowy. Dodać niewielką ilość bulionu, kminek, szafran bądź kurkumę, zmiksować. Przelać do garnka, dodać pozostały bulion, mleko, doprawić do smaku solą i pieprzem. Gotować na wolnym ogniu około 15 minut. Można podawać z chlebem razowym.
Kategoria: Zupy
Kategoria: Zupy
Kategoria: Zupy
Kategoria: Zupy
Kategoria: Zupy
Kategoria: Zupy