Pomidory obieramy ze skórki i wycinamy łykowatą część. Ogórek obieramy i kroimy w kostkę. Z papryk usuwamy gniazda nasienne i również kroimy w kostkę. Cebulę i czosnek obieramy. Wszystkie warzywa miksujemy z oliwą, octem winnym oraz bazylią. Dodajemy bulion oraz sok z cytryny, posypujemy posiekaną papryczką chilii, przyprawiamy do smaku. Wstawiamy do lodówki na 3 godz. Przed podaniem możemy dodać kilka kostek lodu. Możemy udekorować kawałkami warzyw lub listkami bazyli. Możemy podawać z grzankami.
Kategoria: Zupy
Kategoria: Zupy
Kategoria: Zupy
Kategoria: Zupy
Kategoria: Zupy
Kategoria: Zupy