Filety myjemy i osuszamy a następnie kroimy w paseczki. Z papryczki chilii usuwamy gnizdo nasienne i drobno ją siekamy.Do soku pomarańczowego dodajemy dżem i vegete. Całość miksujemy na gładki sos.Do tak przygotowanej marynaty wkładamy plastry indyka i posiekaną papryczkę chilii.Całość wstawiamy do lodówki na ok. 4 godz. Ryż gotujemy w lekko osolonej wodzie zgodnie z przepisem na opakowaniu. Mięso wyjmujemy z zalewy i układamy na rozgrzanym oleju na patelni, opiekamy na złoto z obu stron.Pomarańcze obieramy ze skórki i kroimy w cienkie plasterki.Marynatę pozostałą po marynowaniu mięsa przelewamy do rondelka i zagotowujemy.Dodajemy plasterki pomarańczy i masło, gotujemy na małym ogniu ok. 5 min.Steki podajemy z sosem pomarańczowym i ryżem.
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne