Mięso powtórnie zemleć przez sitko pasztetowe. Obraną i drobno pokrajaną cebulę usmażyć na połowie tłuszczu. Mięso dokładnie wymieszać z cebulą, dodając trochę przyprawić solą i pieprzem. Z masy mięsnej formować pulpety wielkości dużego orzecha włoskiego, obtoczyć w mące. Pulpety obsmażyć ze wszystkich stron na pozostałym tłuszczu, podlać wodą (pół szklanki) i dusić 15 min. na małym ogniu. Sos podprawić śmietaną i zagotować. Podawać z ziemniakami (puree) i kwaszonymi ogórkami.
Ile porcji: 1
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-07-11
Dodany przez: danusia19671
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 8
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-10-01
Dodany przez: Ter-esa
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 40 min.
Data dodania: 2022-10-31
Dodany przez: bernika
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2024-01-03
Dodany przez: agnieszka13
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 20 min.
Data dodania: 2022-11-26
Dodany przez: enia
Kategoria: Jarskie
