Przepis na Zupa Vichyssoise

Czas całkowity 30 min
Porcje 4
Kategorie Zupy
Oceń przepis:

Składniki

Akcesoria

Jak zrobić Zupa Vichyssoise?

Pora myjemy i kroimy na plasterki tylko biała część. Ziemniaki obieramy i kroimy w kostkę. W garnku roztapiamy masło i podsmażamy na nim pory, ziemniaki, tak aby się nie zarumieniły. Zalewamy bulionem i gotujemy 20 min. Zupę miksujemy blenderem i doprawiamy do smaku oraz zabielamy śmietaną. Odstawiamy do wystygnięcia. Zupę podajemy na zimno z ciepłymi grzankami. Można posypać drobno posiekanym szczypiorkiem.

| | Wyświetlenia: 1192

Podobne przepisy

Kartoflanka z kaszą manną

Ile porcji: 6

Czas przyrządzenia: 60 min.

Data dodania: 2023-12-25

Dodany przez: Albertos

Kategoria: Zupy

Barszcz po Wileńsku

Ile porcji: 5

Czas przyrządzenia: 60 min.

Data dodania: 2023-09-04

Dodany przez: kaMisia13

Kategoria: Zupy

Mój żurek

Ile porcji: 4

Czas przyrządzenia: 45 min.

Data dodania: 2023-08-05

Dodany przez: eva45

Kategoria: Zupy

Kapuśniak z mąką grochową

Ile porcji: 8

Czas przyrządzenia: 90 min.

Data dodania: 2023-07-19

Dodany przez: ewasylwia

Kategoria: Zupy

Kremowa zupa z kurek

Ile porcji: 4

Czas przyrządzenia: 45 min.

Data dodania: 2022-09-14

Dodany przez: bernika

Kategoria: Zupy

Barszcz na kiełbaskach piprzowych

Ile porcji: 4

Czas przyrządzenia: 45 min.

Data dodania: 2023-08-06

Dodany przez: gosiakaminska

Kategoria: Zupy