Mięso doprawiamy do smaku solą i pieprzem i podsmażamy na patelni z drobno posiekaną cebulą i ząbkiem czosnku. Obrane ziemniaki gotujemy do miękkości. Ugotowane przeciskamy przez praskę aby uzyskać gładką masę ziemniaczaną. Utłuczone ziemniaki dzielimy na 4 części. Wyjmujemy 1 część ziemniaków i na to miejsc wsypujemy mąkę. Dodajemy trochę pieprzu i wyrabiamy na jednolitą masę. Wykładamy na stolnicę i wyrabiamy ciasto. Formujemy z ciasta wałek i kroimy jak na większe kopytka. Na dłoni formujemy małe placuszki, nadziewamy mięsem i dokładnie sklejamy. Wrzucamy na osoloną gotującą wodę i gotujemy tak jak pierogi.
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-06-21
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 1
Czas przyrządzenia: 5 min.
Data dodania: 2023-11-21
Dodany przez: Bulma
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 10
Czas przyrządzenia: 180 min.
Data dodania: 2022-09-08
Dodany przez: malg0kolczyk0wnia
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2022-09-07
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-07-18
Dodany przez: tulipan
Kategoria: Jarskie
