Pomidory umyć, pociąć w ćwiartki, gotować, by odparowała z tego połowa. Następnie przetrzeć przez sito. Bazylię i estragon opłukać, osączyć i drobno posiekać. Czosnek obrać przepuścić przez praskę. Cebulę obrać i drobno posiekać. Rozgrzać tłuszcz na patelni i lekko zarumienić cebulę z czosnkiem, dodać bazylię i estragon, doprawić winem. Gotować jeszcze kilka minut, połączyć z przetartymi pomidorami, dokładnie wymieszać i zagotować. Doprawić solą, pieprzem do smaku.
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-01-22
Dodany przez: zeza
Kategoria: Sosy
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 10 min.
Data dodania: 2022-12-29
Dodany przez: halina
Kategoria: Sosy
Ile porcji: 8
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-04-16
Dodany przez: bibi2103
Kategoria: Sosy
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-05-28
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Sosy
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-12-09
Dodany przez: halina
Kategoria: Sosy
