Mąkę połączyć z pieprzem. Wątróbkę pociąć w plastry, oprószyć mąką, kłaść na rozgrzany olej, smażyć z obu stron. Gdy będzie rumiana, wyjąć na półmisek, posolić. Cebulę oczyścić, posiekać, podsmażyć na tłuszczu po wątróbce, wlać bulion, wymieszany z mąką ziemniaczaną. Gotować przez dwie minuty, ciągle mieszając. Zalać wątróbkę sosem, podawać na ciepło.
Kategoria: Grzyby
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne