Do garnka wlewamy wodę, dodajemy pokrojone masło, cukier, kakao, stawiamy na średnim ogniu i mieszając podgrzewamy do zagotowania. Odstawiamy do ostygnięcia. Oddzielamy żółtka od białek. Do białek dodajemy szczyptę soli i ubijamy je na sztywną pianę. Włączamy piekarnik i nagrzewamy do 170 stopni c. Do miski wlewamy żółtka, ostudzoną masę kakaową (zostawiamy pół szklanki), aromat i wsypujemy mąkę. Całość dokładnie mieszamy. Gdy ciasto będzie gładkie dodajemy pianę z białek i delikatnie mieszamy. Do blaszki wysmarowanej tłuszczem przekładamy masę i pieczemy ok. 30 min. Przestudzone ciasto wyjmujemy z formy i polewamy lekko podgrzaną masą kakaową.
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2023-06-23
Dodany przez: netha
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 16
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2024-03-09
Dodany przez: enia
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 5 min.
Data dodania: 2023-09-28
Dodany przez: lewewelina23
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-06-07
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 16
Czas przyrządzenia: 35 min.
Data dodania: 2022-11-29
Dodany przez: Emila
Kategoria: Ciasta
