Karczek najlepiej jest podzielić na 2 mniejsze części. Smarujemy go olejem (ok. 4 łyżeczki), posypujemy przyprawami do smaku i majerankiem (2 łyżeczki). Odstawiamy karczek na jakiś czas (ok. 2 godziny), by nabrał smaku. Następnie umieszczamy go w prodiżu z łyżką oleju i pieczemy (1 godz.).Ziemniaki przygotowujemy również wcześniej. Obieramy je i kroimy w krążki lub ćwiartki. Ziemniaki przyprawiamy majerankiem (4 łyżeczki)i 4 łyżkami oleju. Dodajemy soli i pieprzu do smaku. Teraz ziemniaki mieszamy rękoma. Najlepiej, gdy ziemniaki w tej postaci poleżą jakiś czas.Po ok. godzinie otwieramy prodiż i umieszczamy w nim ziemniaki oraz układamy czosnek. Mięso pieczemy z ziemniakami i czosnkiem około godziny.
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 720 min.
Data dodania: 2022-09-17
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-08-08
Dodany przez: tulipan
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-03-22
Dodany przez: efka
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 8
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2023-09-30
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2022-11-03
Dodany przez: beatkaa153
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 19
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2024-03-04
Dodany przez: mati
Kategoria: Mięsne