Karczek najlepiej jest podzielić na 2 mniejsze części. Smarujemy go olejem (ok. 4 łyżeczki), posypujemy przyprawami do smaku i majerankiem (2 łyżeczki). Odstawiamy karczek na jakiś czas (ok. 2 godziny), by nabrał smaku. Następnie umieszczamy go w prodiżu z łyżką oleju i pieczemy (1 godz.).Ziemniaki przygotowujemy również wcześniej. Obieramy je i kroimy w krążki lub ćwiartki. Ziemniaki przyprawiamy majerankiem (4 łyżeczki)i 4 łyżkami oleju. Dodajemy soli i pieprzu do smaku. Teraz ziemniaki mieszamy rękoma. Najlepiej, gdy ziemniaki w tej postaci poleżą jakiś czas.Po ok. godzinie otwieramy prodiż i umieszczamy w nim ziemniaki oraz układamy czosnek. Mięso pieczemy z ziemniakami i czosnkiem około godziny.
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2022-09-27
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-03-29
Dodany przez: Gr4zyna
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 180 min.
Data dodania: 2023-05-13
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 1
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-08-03
Dodany przez: gosiakaminska
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-07-29
Dodany przez: gosiakaminska
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 20 min.
Data dodania: 2024-03-12
Dodany przez: Car
Kategoria: Mięsne