Ugotowane na twardo jajka obrać ze skorupek, przekroić wzdłuż na połowę i wyjąć żółtka. Umyte i rozdrobnione pieczarki podsmażyć na maśle i po przestudzeniu przepuścić razem z żółtkami przez maszynkę do mielenia mięsa. Masę przyprawić do smaku solą i pieprzem, dodać natkę zielonej pietruszki. Jeśli masa jest zbyt sucha, można dodać łyżkę śmietany. Tak przygotowanym farszem napełniać połówki białek, układać je na sałatce jarzynowej lub na liściach sałaty, udekorować gałązkami zielonej pietruszki oraz mrożoną lub marynowaną papryką.
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-04-12
Dodany przez: noteska
Kategoria: Grzyby
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-03-03
Dodany przez: ondrasz
Kategoria: Grzyby
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-12-29
Dodany przez: krokodyl
Kategoria: Grzyby
Ile porcji: 12
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2022-12-06
Dodany przez: malina
Kategoria: Grzyby
Ile porcji: 8
Czas przyrządzenia: 24 min.
Data dodania: 2022-12-28
Dodany przez: hematyt
Kategoria: Grzyby
Ile porcji: 1
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-08-27
Dodany przez: kaMisia13
Kategoria: Grzyby