Do mąki dodać żółtko, łyżkę oleju i wody lub mleka tyle, aby otrzymać ciasto gęstości kwaśnej śmietany, na końcu dodać ubitą pianę z białek. Ciasto przyprawić solą i startą gałką muszkatołową oraz drobno posiekanym koperkiem lub natką pietruszki. Pomidory pokroić w dość grube krążki, lekko osolić, krążki maczać w cieście i kłaść na rozgrzany tłuszcz. Smażyć na jasny kolor. Pomidory można podawać same lub polane stopionym masłem lub śmietaną. Jest to bardzo smaczne danie kolację.
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2024-02-28
Dodany przez: mati
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 52 min.
Data dodania: 2022-12-28
Dodany przez: foczka-ks
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-05-27
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-10-27
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2022-12-16
Dodany przez: ewas135
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2024-01-14
Dodany przez: dorlill
Kategoria: Jarskie