W garnku zagotować wodę z zielem, liściem i pieprzem. Mięso wieprzowe opłukać, osuszyć, pokroić w kostkę. Cebulę obrać, posiekać i podsmażyć wraz z mięsem. Dodać do gotującej się wody. Całość gotować około 20 minut. Dodać kapustę, gotować kolejne 20 minut. Z masła i mąki zrobić zasmażkę i dodać do zupy. Zaprawić śmietaną. Doprawić do smaku solą i pieprzem, posypać majerankiem.
Kategoria: Zupy
Kategoria: Zupy
Kategoria: Zupy
Kategoria: Zupy
Kategoria: Zupy