Przepis na tę sałatkę wywodzi się z kuchni tureckiej.
Kuskus przełożyć do miseczki i zalać gorącą wodą. Odstawić na co najmniej 10 minut, aż napęcznieje. Pepperoni oczyścić z nasion i drobniutko posiekać. Dymki, natkę pietruszki i miętę również posiekać. Pomidory sparzyć, obrać ze skórki i pokroić w drobną kostkę. Napęczniałą kaszę osączyć z nadmiaru wody, jeśli takowy pozostał u wymieszać z koncentratem pomidorowym, przyprawić do smaku solą, pieprzem, papryką i kminkiem. Dodać pepperoni, zieleninę i dymkę. Wymieszać. Na koniec dodać pomidora, oliwę i sok z cytryny, całość wymieszać raz jeszcze i schłodzić.
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-03-29
Dodany przez: Wiera
Kategoria: Sałatki
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2022-09-21
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Sałatki
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-12-31
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Sałatki
Ile porcji: 10
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2022-09-28
Dodany przez: PatrycjaDyderska
Kategoria: Sałatki
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 180 min.
Data dodania: 2022-12-06
Dodany przez: malina
Kategoria: Sałatki
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 20 min.
Data dodania: 2024-02-19
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Sałatki