Mięso umyć, osuszyć, pokroić w porcje. Masło rozgrzać na patelni i podsmażyć na nim mięso, zdjąć je na talerz. Cebulę obrać, posiekać i zeszklić na tym samym maśle. Dodać mąkę, wino, posiekana natkę, całość rozprowadzić. Dodać mięso i dolać wodę, tak, by mięso było zakryte. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Całość gotować na małym ogniu przez 30 minut. Selera obrać, umyć, pokroić w kostkę, dodać do mięsa i gotować jeszcze przez godzinę. Śmietanę wymieszać z mąką, dodać do mięsa i gotować przez kolejne 5 minut. Doprawić ponownie do smaku.
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2024-03-27
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2024-03-27
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 20 min.
Data dodania: 2024-03-27
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 75 min.
Data dodania: 2024-03-26
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 50 min.
Data dodania: 2024-03-26
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2024-03-26
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Mięsne