Szalotki drobno posiekać. Do mięsa dodać posiekane szalotki, całe jajo i żółtko, bułkę namoczoną w wodzie z dodatkiem mleka – odciśniętą, sól i pieprz – do smaku. Wyrobić masę mięsną i uformować 8 pulpetów. Pulpety włożyć do gotującej się osolonej wody i gotować ok 10 minut na małym ogniu. Gotowe pulpety wyjąć i ułożyć w cieple. Z kostki rosołowej przygotować rosół, dodać łyżeczkę masła, doprawić śmietaną z odrobiną mąki, dodać łyżkę tartego chrzanu i utarte na tarce jabłko, zagotować i zalać gorącym sosem przygotowane wcześniej pulpety.
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-09-07
Dodany przez: Ter-esa
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2022-11-28
Dodany przez: Emila
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-07-10
Dodany przez: teressa444
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-07-31
Dodany przez: eva45
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2024-01-06
Dodany przez: agnieszka13
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Data dodania: 2023-04-02
Dodany przez: weramera
Kategoria: Mięsne