Cebulę należy obrać i pokroić w kostkę, następnie podsmażyć na rozgrzanym na patelni oleju. Wcześniej namoczone grzyby odcisnąć z wody, pokroić w paski i podsmażyć. Wszystkie składniki zemleć, dodać bułkę tartą, doprawić do smaku solą i pieprzem. Mąkę należy wyrobić z jajkiem, wodą i solą. Ciasto należy rozwałkować, kroić na kwadraty o boku około 3 cm, nakładać na nie farsz i składać po przekątnej, brzegi sklejać, następnie połączyć ze sobą dwa rogi trójkąta i zlepić w uszko. Uszka wrzucać na delikatnie posolony wrzątek i gotować do momentu, aż wypłyną na powierzchnię, odcedzić. Podawać z barszczem.
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-09-10
Dodany przez: Ter-esa
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-04-29
Dodany przez: monika4
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 1
Czas przyrządzenia: 5 min.
Data dodania: 2023-04-28
Dodany przez: orlan
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-03-24
Dodany przez: efka
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 7
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-04-29
Dodany przez: monika4
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-10-18
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Jarskie