Ziemniaki należy obrać, umyć i zetrzeć na tarce jarzynowej o drobnych oczkach. Sok odcedzić. Ziemniaki połączyć z mąką, jajkami, wymieszać i doprawić do smaku. Małe porcje ciasta wrzucać na osolony wrzątek i gotować. Słoninę drobno pokroić, stopić na patelni, podsmażyć na niej cebulę. Kluski po ugotowaniu ułożyć na półmisku, polać stopionym tłuszczem z cebulą. Od razu podawać.
Kategoria: Warzywa
Kategoria: Warzywa
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Warzywa
Kategoria: Warzywa