Troszkę pracy ale są wspaniałe i zawsze mogą być świeże jeśli ktoś będzie chciał piec sobie codziennie bułeczki na śniadanie.
Mąkę, sól i masło utrzeć ręką. W miseczce rozmieszać drożdże, wsypać do nich cukier i 4 łyżki mleka. Dokładnie wymieszać i wlać do mąki. Powoli wlewać pozostałe mleko, a na końcu jajko. Wyrobić rękoma. Jeśli jest zbyt luźne, dosypać trochę mąki. Odstawić do 2 godzin (przykryć ściereczką), aż podwoi swoją objętość. Piekarnik nagrzać do temperatury 230°c. Z ciasta formować małe bułeczki, układać je na dużej, wysmarowanej oliwą blaszce, zostawiając odstępy między bułeczkami (około 4 centymetrów). Bułeczki posmarować mlekiem, posypać otrębami, lnem i słonecznikiem (ziarnami) i wstawić do piekarnika na ok 10 minut. Po tym czasie zmniejszyć temperaturę do 200°c i piec kolejne 5 – 10 min. Mi z tych proporcji wychodzi 10 bułeczek.
Ile porcji: 1
Czas przyrządzenia: 16 min.
Data dodania: 2024-03-11
Dodany przez: Car
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-07-05
Dodany przez: teressa444
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-08-16
Dodany przez: teressa444
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2023-08-06
Dodany przez: eva45
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 12
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2022-11-29
Dodany przez: Emila
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 20
Czas przyrządzenia: 90 min.
Data dodania: 2022-09-24
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Ciasta