Przepis na Kapuśniak akademicki

Czas całkowity 60 min
Porcje 4
Kategorie Zupy
Oceń przepis:

Składniki

Jak zrobić Kapuśniak akademicki?

Kapustę oczyścić, opłukać, pokrajać w kostkę, usuwając głąb i grube nerwy, zalać wywarem, gotować. Mięso umyć, pokrajać w drobną kostkę, podsmażyć razem z obraną, opłukaną i pokrajaną drobno cebulą, skropić wodą, udusić do miękkości. Ziemniaki i rzepę umyć, obrać, opłukać, pokrajać w kostkę, dodać do kapusty w połowie gotowania i ugotować do miękkości. Tłuszcz rozgrzać, wymieszać z mąką, zasmażyć nie rumieniąc. Połączyć z kapustą, mięsem i startym serem, chwilę pogotować, doprawić do smaku.

| | Wyświetlenia: 883

Podobne przepisy

Zupa warzywna na skrzydełkach

Ile porcji: 6

Czas przyrządzenia: 60 min.

Data dodania: 2022-09-21

Dodany przez: Albertos

Kategoria: Zupy

Kapuśniak z kwaszonej kapusty

Ile porcji: 24

Czas przyrządzenia: 45 min.

Data dodania: 2023-02-02

Dodany przez: maly_kabaczek

Kategoria: Zupy

Kapuśniak jak u babci

Ile porcji: 10

Czas przyrządzenia: 80 min.

Data dodania: 2024-03-18

Dodany przez: malg0kolczyk0wnia

Kategoria: Warzywa

Zupa pieczarkowa z oliwą

Ile porcji: 20

Czas przyrządzenia: 35 min.

Data dodania: 2024-03-16

Dodany przez: Car

Kategoria: Zupy

Zupa krem z cukini

Ile porcji: 4

Czas przyrządzenia: 30 min.

Data dodania: 2023-03-22

Dodany przez: Pulpecja

Kategoria: Zupy

Grochówka z zasmażką

Ile porcji: 24

Czas przyrządzenia: 60 min.

Data dodania: 2023-04-30

Dodany przez: monika4

Kategoria: Zupy