Mięso opłukać, pokrajać na kawałki. W rondlu rozgrzać olej i masło, dodać mięso i drobno pokrajaną cebulę; mieszając obrumienić. Obsmażone mięso oprószyć mąką, a po lekkim jej zrumienieniu podlać rosołem, dodając zioła. Przyprawić solą i pieprzem. Dusić pod przykryciem na małym ogniu. Gdy mięso będzie prawie miękkie, dodać oczyszczone i pokrajane pieczarki oraz pastę pomidorową i jeszcze chwilę dusić. Podawać z ziemniakami lub ryżem ugotowanym na sypko.
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne