Mleko zagotować i wsypywać do niego powoli kaszę, ciągle mieszając. Gotować 20 minut na małym ogniu. Dodać sól, pieprz i gałkę muszkatołową. Zdjąć z ognia i dodać połowę utartego sera oraz jajko rozbełtane z łyżką wody. Wszystko dokładnie wymieszać. Wylać całość na zmoczoną wodą stolnicę i rozciągnąć równomiernie na grubość dwóch centymetrów. Wycinać kieliszkiem krążki i posypać je utartym serem. Układać krążki w odpowiednio dużym, płaskim naczyniu wysmarowanym stopionym masłem i zapiec polewając masłem po wierzchu.
Kategoria: Kasze i ryż
Kategoria: Kasze i ryż
Kategoria: Kasze i ryż
Kategoria: Kasze i ryż
Kategoria: Kasze i ryż
Kategoria: Kasze i ryż