Słoninę pokrojoną stopić, dodać masła i cebulę pokrojoną. Zrumienić. Mięso oprószyć mąką i dodać do cebuli. Razem obsmażyć, przyprawić solą, pieprzem i tymiankiem. Zalać winem wymieszanym z rosołem i dusić 3 godziny na wolnem ogniu. 30 minut przed podaniem dodać obrane i pokrojone pieczarki. Dalej gotować i po tych 30 minutach podawać.
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne