Cebulę obieramy i kroimy w drobną kostkę. Mięso mieszamy z połową cebuli, musztardą, żółtkiem, bułką tartą oraz solą, pieprzem i papryką do smaku. Z masy formujemy małe klopsiki i gotujemy je przez ok. 8 min w osolonej wodzie. Natkę i szczypiorek opłukujemy, osuszamy i drobno siekamy. Klopsiki wyjmujemy z wywaru. W garnku topimy masło, szklimy na nim resztę cebuli, oprószamy mąką i mieszając podlewamy śmietaną i bulionem. Zagotowujemy i doprawiamy do smaku. Dokładamy klopsiki oraz posiekane zioła. Zupę rozlewamy do czterech bulionówek.
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2023-03-11
Dodany przez: Teresa
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2022-09-21
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-06-13
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-07-23
Dodany przez: tulipan
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-12-08
Dodany przez: goofy9
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-05-26
Dodany przez: netha
Kategoria: Zupy