Cebulę obieramy i kroimy w drobną kostkę. Mięso mieszamy z połową cebuli, musztardą, żółtkiem, bułką tartą oraz solą, pieprzem i papryką do smaku. Z masy formujemy małe klopsiki i gotujemy je przez ok. 8 min w osolonej wodzie. Natkę i szczypiorek opłukujemy, osuszamy i drobno siekamy. Klopsiki wyjmujemy z wywaru. W garnku topimy masło, szklimy na nim resztę cebuli, oprószamy mąką i mieszając podlewamy śmietaną i bulionem. Zagotowujemy i doprawiamy do smaku. Dokładamy klopsiki oraz posiekane zioła. Zupę rozlewamy do czterech bulionówek.
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2022-10-01
Dodany przez: VoytekK
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 180 min.
Data dodania: 2024-01-13
Dodany przez: dorlill
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2022-09-28
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-04-06
Dodany przez: tulipan
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-03-06
Dodany przez: Trishelle
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2022-12-16
Dodany przez: ewas135
Kategoria: Zupy