Do garnka wlać dwa litry wody i zagotować. Do gotującej się wody wlać kostkę rosołową i wymieszać. Pozostawić pod przykryciem. W drugim garnku ugotować makaron w lekko osolonej wodzie al dente. Pomidory opłukać i sparzyć. Zdjąć skórkę i pokroić w kosteczkę. Pokrojone pomidory wrzucić do gotującego się rosołu. Podgotować ok 15 min. Koncentrat pomidorowy rozmieszać z śmietaną i odrobiną wywaru. Połączyć z zupą i wymieszać. Na wierzch dodać masło oraz posiekaną natkę pietruszki. Przelać do talerzy.
Kategoria: Zupy
Kategoria: Zupy
Kategoria: Zupy
Kategoria: Zupy
Kategoria: Zupy
Kategoria: Zupy