Cukinię obieramy ze skórki i kroimy w małą kostkę. Cebulę drobno siekamy. W rondelku rozgrzewamy oliwę i masło, wsypujemy cukinię i cebulę i smażymy 5 min często mieszając. Dodajemy bulion i rozkruszony rozmaryn, gotujemy pod przykryciem 15 min. Gdy cukinia będzie miękka zupę zestawiamy z ognia. Odstawiamy do przestudzenia a następnie miksujemy, doprawiamy do smaku solą, pieprzem, sokiem z cytryny i zagęszczamy śmietaną.
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-03-27
Dodany przez: ondrasz
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 65 min.
Data dodania: 2022-10-18
Dodany przez: enia
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 8
Czas przyrządzenia: 5 min.
Data dodania: 2023-05-10
Dodany przez: monika4
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2022-11-02
Dodany przez: beatkaa153
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-06-25
Dodany przez: netha
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2022-10-30
Dodany przez: bernika
Kategoria: Zupy