Do garnka wlewamy 2, 5 l wody, wkładamy liść laurowy, ziele angielskie, pieprz ziarnisty i obraną cebulę. Zagotowujemy. Dodajemy białą kiełbasę i gotujemy przez ok. Godzinki na małym ogniu. Wyjmujemy kiełbasę z wywaru. Chrzan obieramy, ścieramy na tarce, dodajemy do wrzącego wywaru i gotujemy ok. 10 min. Wywar przecedzamy. Mąkę mieszamy ze śmietaną, wlewamy 2 łyżki gorącego wywary, mieszamy i wlewamy do garnka. Całość doprawiamy do smaku sokiem z cytryny, solą, pieprzem. Jajka gotujemy na twardo, studzimy. Plastry boczku kroimy na wżskie paseczki, obsmażamy na złoto na suchej patelni. Kiełbasę kroimy na kawałki i również lekko podsmażamy. Jajka obieramy i kroimy na ćwiartki. Na talerzach układamy porcje kiełbasy, boczku i jajek i zalewamy zupą.
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 70 min.
Data dodania: 2022-11-02
Dodany przez: beatkaa153
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 85 min.
Data dodania: 2023-01-12
Dodany przez: prosecco
Kategoria: Kuchnia polska
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-05-26
Dodany przez: netha
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-12-05
Dodany przez: agnieszka13
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-01-12
Dodany przez: prosecco
Kategoria: Zupy
