Grzyby należy umyć, a następnie namoczyć w szklance przegotowanej wody, po czym ugotować je i pokroić w grube plasterki. Cebulkę po obraniu należy posiekać, zarumienić na maśle, połączyć z grzybkami i doprawić do smaku solą oraz pieprzem. Chleb należy pokroić w kosteczkę. Mięso po umyciu i osuszeniu należy pokroić w plastry, zbić tłuczkiem, jak na kotlety. Na plastrach należy ułożyć kostki chleba, grzyby i cebulę. Mięso należy zwinąć, posypać solą i mąką i usmażyć na smalcu. Przełożyć je do rondla, zalać wywarem z grzybów i dusić do miękkości, doprawić do smaku solą i pieprzem, dodać śmietanę.
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2024-03-27
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2024-03-27
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 20 min.
Data dodania: 2024-03-27
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 75 min.
Data dodania: 2024-03-26
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 50 min.
Data dodania: 2024-03-26
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2024-03-26
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Mięsne