Cebulę obieramy i drobno siekamy. Gotowane mięso /możemy wykorzystać pozostałe po obiedzie, zarówno gotowane jak i pieczone/ mielimy lub bardzo drobniutko siekamy, doprawiamy do smaku sola i pieprzem. Ziemniaki obieramy, odcinamy wierzchołki i wydrążamy zostawiając 1 cm ścianki. Połowę wydrążonego miąższu gotujemy, przeciskamy przez praskę i mieszamy z cebulą, mięsem i posiekaną natką. Tak przygotowanym farszem napełniamy ziemniaki, przykrywamy ściętymi wierzchołkami i przewiązujemy bawełnianą nitką. Podpiekamy na złoty kolor na patelni, wlewamy bulion i dusimy ok. 25 min.
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne