do obiadu zamiast tradycyjnych ziemniaków.
Ziemniaki przecisnąć przez praskę lub zmielić. Masło, żółtka, śmietanę i ser utrzeć w misce (można zrobić to mikserem). Dodać ziemniaki, sól i pieprz, dobrze utrzeć (też mikserem). Z białek ubić sztywną pianę i wmieszać łyżką do masy ziemniaczanej. Powstałe puree przełożyć do szprycy i wyciskać niewielkie rozetki na natłuszczoną lub wyłożoną papierem do pieczenia blachę. Mogą być blisko siebie, bo nie rosną w trakcie pieczenia. Piec w 220 st. C przez około 10 minut. Ważne jest, żeby podawać je ciepłe. Najlepsze są zaraz po upieczeniu. Bezy nie dość że wyglądają przecudnie, to są pyszne, na zewnątrz lekko chrupiące a w środku miękkie jak purre.
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 35 min.
Data dodania: 2024-03-02
Dodany przez: mati
Kategoria: Warzywa
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2024-01-07
Dodany przez: beatkaa153
Kategoria: Warzywa
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2024-03-21
Dodany przez: bernika
Kategoria: Warzywa
Ile porcji: 1
Czas przyrządzenia: 35 min.
Data dodania: 2024-03-11
Dodany przez: Car
Kategoria: Warzywa
