Żeberka myjemy, osuszamy, oprószamy solą, pieprzem oraz mąką. Następnie wkładamy na mocno rozgrzany olej, smażymy do zrumienienia. Gdy żeberka już się ładnie zarumienią zmniejszamy płomień i dusimy pod przykryciem do miękkości. Jabłka oczyszczamy z gniazd nasiennych, tniemy na cząstki. Miękkie żeberka wyjmujemy. Do powstałego sosu dodajemy jabłka oraz śmietanę, przyprawiamy do smaku. Gotujemy 10-15 minut, wkładamy żeberka i podgrzewamy je w sosie.
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne