Ziemniaki szorujemy i gotujemy w mundurkach, odcedzamy i studzimy. Cebulę obieramy i szklimy na maśle. Dodajemy pokrojoną w plastry kiełbasę /najlepiej paprykową lub czosnkową/ i zrumieniamy. Fasolkę lekko podgotowujemy /ok. 7 min/, odcedzamy i dodajemy do kiełbasy. Doprawiamy solą, pieprzem i cząbrem. Dusimy ok. 5 min. Dodajemy pomidory pokrojone w kostkę. Ziemniaki obieramy i kroimy w talarki. W natłuszczonej formie do zapiekania układamy warstwami: ziemniaki, fasolkę z kiełbasą i ponownie ziemniaki. Śmietanę mieszamy z jajkiem i parmezanem, doprawiamy solą i pieprzem, lekko miksujemy aby jajko się rozmąciło i połączyło z resztą składników. Powstałą masą polewamy zapiekankę. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 220 stopni i zapiekamy ok. 30 min.
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 25 min.
Data dodania: 2022-09-14
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-03-24
Dodany przez: orlan
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 10
Czas przyrządzenia: 85 min.
Data dodania: 2022-12-23
Dodany przez: malinka18
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2024-01-06
Dodany przez: beatkaa153
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 180 min.
Data dodania: 2022-10-12
Dodany przez: enia
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-06-08
Dodany przez: netha
Kategoria: Mięsne