Ziemniaki szorujemy i gotujemy w mundurkach, odcedzamy i studzimy. Cebulę obieramy i szklimy na maśle. Dodajemy pokrojoną w plastry kiełbasę /najlepiej paprykową lub czosnkową/ i zrumieniamy. Fasolkę lekko podgotowujemy /ok. 7 min/, odcedzamy i dodajemy do kiełbasy. Doprawiamy solą, pieprzem i cząbrem. Dusimy ok. 5 min. Dodajemy pomidory pokrojone w kostkę. Ziemniaki obieramy i kroimy w talarki. W natłuszczonej formie do zapiekania układamy warstwami: ziemniaki, fasolkę z kiełbasą i ponownie ziemniaki. Śmietanę mieszamy z jajkiem i parmezanem, doprawiamy solą i pieprzem, lekko miksujemy aby jajko się rozmąciło i połączyło z resztą składników. Powstałą masą polewamy zapiekankę. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 220 stopni i zapiekamy ok. 30 min.
Ile porcji: 15
Czas przyrządzenia: 40 min.
Data dodania: 2022-09-30
Dodany przez: ben-ka
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2022-09-23
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Makarony
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-03-21
Dodany przez: daba_007
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 7
Czas przyrządzenia: 35 min.
Data dodania: 2022-12-04
Dodany przez: CEZARY
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 10
Czas przyrządzenia: 1580 min.
Data dodania: 2022-12-11
Dodany przez: malina
Kategoria: Grzyby
