Ziemniaki szorujemy i gotujemy w mundurkach, odcedzamy i studzimy. Cebulę obieramy i szklimy na maśle. Dodajemy pokrojoną w plastry kiełbasę /najlepiej paprykową lub czosnkową/ i zrumieniamy. Fasolkę lekko podgotowujemy /ok. 7 min/, odcedzamy i dodajemy do kiełbasy. Doprawiamy solą, pieprzem i cząbrem. Dusimy ok. 5 min. Dodajemy pomidory pokrojone w kostkę. Ziemniaki obieramy i kroimy w talarki. W natłuszczonej formie do zapiekania układamy warstwami: ziemniaki, fasolkę z kiełbasą i ponownie ziemniaki. Śmietanę mieszamy z jajkiem i parmezanem, doprawiamy solą i pieprzem, lekko miksujemy aby jajko się rozmąciło i połączyło z resztą składników. Powstałą masą polewamy zapiekankę. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 220 stopni i zapiekamy ok. 30 min.
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2023-05-15
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2024-01-08
Dodany przez: enia
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-11-17
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-12-30
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2024-03-26
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-05-03
Dodany przez: madi356
Kategoria: Mięsne