Filety przez 2 godz. Moczymy w zimnym mleku. Następnie osuszamy ręcznikiem papierowym i każdy filet kroimy na trzy części. Ziemniaki gotujemy w mundurkach, studzimy, obieramy, kroimy na plastry. Cebulę bardzo drobno siekamy. W natłuszczonym naczyniu żaroodpornym układamy warstwę ziemniaków, na nich pierwszą warstwę śledzi, posiekaną cebulę, drugą warstwę śledzi i znów warstwę ziemniaków. Potrawę posypujemy startym żółtym serem, polewamy stopionym masłem i posypujemy bułką tartą. Zapiekamy 30 min w temp. 190 stopni c.
Kategoria: Ryby
Kategoria: Ryby
Kategoria: Ryby
Kategoria: Ryby
Kategoria: Ryby