Przepis na Zapiekanka jajeczno-ziemniaczana

Dodano przez:
Ile porcji:
4
Łączny czas przyrządzania:
30 min.
Czas przygotowania:
30 m
Data dodania:
Wyświetlenia:
873
Ocena przepisu:
Zobacz także:
Jarskie

Receptura została opublikowana w dniu: 04.08.2022
Do tej pory zapoznało się z nią ponad 2865 odwiedzających!
Na zdrowie!

Składniki

  • jajka ugotowane na twardo 5 szt
  • suszone grzyby 7 szt
  • woda 2 szklanki
  • ziemniaki 1 kg
  • cebula 2 szt średnie
  • masło 1 łyżka
  • śmietana 18 % 0,5 szklanki
  • sól do smaku
  • pieprz do smaku
  • tłuszcz do naczynia żaroodpornego

Jak zrobić Zapiekanka jajeczno-ziemniaczana?

Grzyby moczymy w 2 szklankach wody. Po 3 godz. Grzyby gotujemy do miękkości, w wodzie w której się moczyły. Grzyby studzimy, kroimy a wywar zostawiamy. Ziemniaki gotujemy w mundurkach, studzimy, obieramy i kroimy w plastry. Cebulę kroimy w cienkie talarki i podsmażamy na łyżce masła. Jajka ugotowane na twardo obieramy i kroimy w plasterki. W natłuszczonym naczyniu żaroodpornym układamy warstwę pokrojonych ziemniaków, na nich cebulę, następnie grzyby, potem plasterki jaj, posypujemy solą i pieprzem. Śmietanę mieszamy z wywarem z grzybów, lekko solimy i zalewamy zapiekankę. Zapiekamy 40 min. W 180 stopniach c.

Podobne przepisy

Pierogi ze szpinakiem i fetą

Ile porcji: 10

Czas przyrządzenia: 60 min.

Data dodania: 2022-10-08

Dodany przez: ben-ka

Kategoria: Jarskie

Ziemniaki puree z jajkiem sadzonym

Ile porcji: 6

Czas przyrządzenia: 30 min.

Data dodania: 2023-05-12

Dodany przez: Albertos

Kategoria: Jarskie

Ziemniaczki z cebulką i masełkiem

Ile porcji: 24

Czas przyrządzenia: 45 min.

Data dodania: 2023-08-18

Dodany przez: Pola

Kategoria: Jarskie

Drożdżowe pierożki z kapustą czerwona

Ile porcji: 10

Czas przyrządzenia: 100 min.

Data dodania: 2022-11-19

Dodany przez: enia

Kategoria: Jarskie

Krokiety z kapustą kiszoną

Ile porcji: 10

Czas przyrządzenia: 55 min.

Data dodania: 2022-10-21

Dodany przez: Marta1986

Kategoria: Jarskie

Pierogi z warzywami

Ile porcji: 4

Czas przyrządzenia: 45 min.

Data dodania: 2023-09-06

Dodany przez: Albertos

Kategoria: Jarskie