Brokuły podzielić na różyczki, zblanszować ( wsadzić do wrzątku na kilka sekund). Brokuły dobrze odsączyć na sitku. Ziemniaki umyć i ugotować w mundurkach ok. 15min. Ostudzone ziemniaki obrać, pokroić w plastry i ułożyć w naczyniu żaroodpornym. Na ziemniaki położyć zblanszowane wcześniej brokuły. Wszystko doprawić solą i pieprzem. Śmietanę podgrzać, dodać mozarellę, rozgnieciony czosnek. Sos doprawić solą i pieprzem. Sosem polać wcześniej przygotowane składniki, wstawić do piekarnika i piec około 25 minut w temperaturze 200°c.
Kategoria: Warzywa
Kategoria: Warzywa
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Warzywa